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2007年03月20日

おから寿司に関する妄想とわたくし。

前世紀に宿毛から足摺を回った際に寿司屋や魚屋でおから寿司は一般的だった。
今回、南予~西土佐の深淵部でも確認できたのは発見だ。
ご馳走でもあり、軽く抓む軽食なのだろうか。
サバ寿司とブンタンと同じレイヤーに乗っているのも興味深いわい。

投稿者 meteor : 2007年03月20日 23:49

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