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2008年01月22日
柚子マーマレードの作り方とわたくし。
ほうほう。種がペクチン代わりなのか。
柚子1Kg、グラニュー糖500g。結構使うのだなぁ。
http://cookpad.com/okaki/recipe/124222/
夏みかんの皮でもいい訳だし、八朔の皮でもいい訳だ。
農薬が怖いので湯通しはいるのかな。苦くなりそうだし。
作りたい欲が沸いてきたぞ。なんとなく。
投稿者 spot : 2008年01月22日 23:46
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